Luty w Sztokholmie

Wschód słońca ok 7:30, zachód ok. 16:30. Dzień wiec coraz dłuższy i promieni słonecznych też przybywa. Śnieg raz jest, raz go nie ma – zależy od roku.


fullsizeoutput_976-1.jpeg


Jeśli jest biało i do tego słonecznie – zimowe spacery są prawdziwą przyjemnością. Sztokholmianie są z początkiem roku dość aktywni – czas zadbać o formę przed zbliżającą się wiosną…

14 – Walentynki (Alla hjärtans dag)
Stosunkowo nowa tradycja wyznawania sobie uczuć, sympatii, dawania serduszek, czy czerwonych róż – ma to miejsce, owszem, ale bez histerii…


p1182378.jpg


Tłusty wtorek
U nas jest Tłusty Czwartek, a w Szwecji możliwość objadania się słodyczami przesunięto aż do przedednia Środy Popielcowej. Pączki i faworki są w Szwecji znane ale z okazji Tłustego Wtorku jada się tutaj ciastka o nazwie „semla” – jest to drożdżowa słodkawa bulka z kardamonem, przekrojona na pół, wydrążona i wypełniona masą migdałową i bitą śmietaną. Dawniej jadano ją na głębokim talerzu, do którego wcześniej nalewano trochę ciepłego mleka…


OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Dziś semla spożywana jest „na sucho” i niekoniecznie tylko w Tłusty Wtorek – można ją dostać w kawiarniach, cukierniach i sklepach spożywczych od Nowego Roku po Wielkanoc… Teraz kiedy ogarnia nas mania jedzenia „mało i zdrowo”, semla robiona jest w wielu rozmiarach, są nawet bardzo małe. Warto spróbować…

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Blog na WordPress.com. Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑

%d blogerów lubi to: